# Ayam Krispi 2 Bahan

Resep ayam krispi dengan hanya dua bahan utama, menghasilkan ayam yang garing dan renyah.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 gram daging ayam
- 0.5 bungkus bumbu racik ayam goreng
- 500 gram tepung terigu
- 2.5 sachet kaldu bubuk
- 1 liter minyak goreng

## Instructions

1. Siapkan 500 gram daging ayam yang sudah dibersihkan, dicuci bersih dan disayat-sayat.
2. Marinasi ayam dengan 1/2 bungkus bumbu racik ayam goreng.
3. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan diamkan selama kurang lebih 1 jam (atau lebih lama untuk rasa yang lebih meresap).
4. Campur 500 gram tepung terigu dan 2 1/2 sachet kaldu bubuk.
5. Panaskan 1 liter minyak goreng.
6. Masukkan ayam ke dalam tepung kering, aduk hingga rata, lalu celupkan ke dalam air putih, tiriskan.
7. Ulangi langkah penepungan dan pencelupan air sebanyak tiga kali.
8. Goreng ayam hingga matang dan kering.

## Equipment

- wajan
- spatula
- saringan
- mangkuk
- sendok

## Source

- Original video: https://youtu.be/tmfwdonvQP4?si=OgbSEUiUDcNwrmWz
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/21d97b28-97ee-45b7-9e1d-ecd4dc650cc6
- Extracted: 2025-04-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt