# Tarta de Queso en Airfryer

Una deliciosa tarta de queso cocinada en freidora de aire.

- Total time: 40 min
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: es

## Ingredients

- 430 g queso crema
- 100 g azúcar
- 3 huevos L
- 215 ml nata para montar
- 15 g harina de repostería tamizada

## Instructions

1. Batimos el queso crema junto con el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea.
2. Añadimos los huevos de uno en uno y batimos para integrar, no añadir el siguiente huevo hasta que esté totalmente integrado el anterior.
3. Vertemos la nata y batimos justo hasta integrar.
4. Incorporamos la harina tamizada con movimientos envolventes.
5. Mojamos un trozo de papel vegetal y lo escurrimos.
6. Lo adaptamos al molde y echamos la masa en el molde de 18 centímetros.
7. Cocinamos en nuestra freidora de aire a 160ºC durante 40 minutos.
8. Dejamos enfriar dentro de la freidora y posteriormente pasamos a la nevera.

## Equipment

- batidora
- molde de 18 cm
- freidora de aire
- papel vegetal
- nevera

## Tips

- Sacar el queso crema 30 minutos antes de batir de la nevera para que se bata más fácilmente
- Incorporar la nata y los huevos a temperatura ambiente
- Si se hace en horno, precalentar a 160ºC con calor arriba y abajo durante 40 minutos

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/CqImxKCjADo
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/21aee6e3-8c0e-4c94-8f04-a8e5d66a581a
- Extracted: 2026-02-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt