# Es Teler

Es teler adalah minuman yang menyegarkan, terbuat dari santan, sagu mutiara, alpukat, nangka, selasih merah, chia seed, dan es batu.

- Servings: 2 servings
- Total time: 32 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 2 bungkus santan instan
- 500 ml air
- 100 gr gula pasir
- 1 cangkir sagu mutiara
- 2 buah alpukat
- 1 bungkus nata de coco
- 1 cangkir selasih merah
- 1 sdm chia seed
- 100 gr nangka
- 1 cangkir es batu

## Instructions

1. Didihkan air, kemudian masukkan santan instan, dan gula pasir.
2. Aduk rata sampai mendidih.
3. Tuang adonan santan ke dalam wadah.
4. Aduk-aduk agar tidak menggumpal.
5. Masak sagu mutiara hingga matang.
6. Potong dadu alpukat.
7. Potong dadu nangka.
8. Siapkan mangkuk, masukan nata de coco.
9. Masukkan alpukat.
10. Masukkan sagu mutiara.
11. Tambahkan chia seed.
12. Tuang santan.
13. Tambahkan es batu.
14. Aduk hingga rata.
15. Sajikan dalam gelas saji.

## Equipment

- panci
- mangkuk
- pisau
- sendok

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMHo21cv/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/21984a47-e338-4d02-8aec-7b1baaf6f06d
- Extracted: 2025-03-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt