# سلطة المعكرونة على الطريقة التركية

سلطة المعكرونة على الطريقة التركية من أطيب أنواع السلطات.

- Total time: 60 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 0.33 كوب زيت زيتون
- 1 فص ثوم
- 2 ملعقة معجون الفلفل
- 1 ملعقة معجون طماطة
- 0.5 ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة نعناع ناشف
- 0.5 ملعقة بابريكا
- 0.5 ملعقة زعتر ناشف
- 0.5 كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة دبس رمان
- 1 كيس معكرونة مسلوقة
- 3 حبات خيار
- 3 حبات طماطة
- 2 كوب فلفل ألوان
- 1 علبة ذرة
- 1 كوب معدنوس

## Instructions

1. في مقلاة على النار، أضف زيت الزيتون والثوم وقلبه حتى تظهر رائحة الثوم.
2. أضف معجون دبس الفليفلة ومعجون الطماطم إلى المقلاة وحمسه جيدًا.
3. أضف الملح والبهارات (النعناع الناشف، البابريكا، الزعتر الناشف) إلى الصلصة وقلبها.
4. أضف عصير الليمون ودبس الرمان إلى الصلصة، واتركها تغلي لمدة دقيقة ثم اتركها تبرد جانبًا.
5. في وعاء، أضف المعكرونة المسلوقة، الخيار المفروم ناعم، الفلفل الألوان، الطماطم، الذرة والمعدنوس.
6. اسكب الصلصة الباردة فوق المكونات في الوعاء وقلبها جيدًا حتى تتجانس.
7. ضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعة لتبرد وتتجانس النكهات.

## Equipment

- مقلاة
- وعاء
- ملعقة خشبية
- ملعقة

## Tips

- يمكن إضافة أي خضروات أخرى تفضلونها.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHDlrj2NtSZ/?igsh=YmJyOXJoMXE3Mml0
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/217dc75d-124e-47cb-aa37-54a13ca74618
- Extracted: 2025-10-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt