# 木烧牛肉

这是一道用木烧牛肉制作的美味佳肴，配以油、芥末酱、葱花、鸡蛋和米饭。

- Servings: 1 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 木烧牛肉
- 4 滴 油
- 1 汤匙 Chatel法式芥末酱
- 1 把 葱花
- 1 个 鸡蛋
- 1 碗 米饭

## Instructions

1. 将牛肉切成片。
2. 在牛肉片上滴4滴油。
3. 将油均匀地涂抹在牛肉片上。
4. 在牛肉片上撒上芥末酱。
5. 将牛肉片放入平底锅中煎。
6. 用喷枪烤牛肉。
7. 在牛肉片上撒上葱花。
8. 将鸡蛋黄放在牛肉片上。
9. 将牛肉片与米饭一起享用。

## Equipment

- knife
- chopsticks
- wooden board
- spoon
- bottle
- frying pan
- kitchen torch
- tongs

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C7MzQY1urnp/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/214c1026-16b2-419e-b0f5-173c69c74369
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt