# High Protein Pancake

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: German
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 4 Eier
- 60 g Whey Protein
- 80 g Dinkelmehl
- 1 Pack Backpulver
- 200 g Magerquark
- 200 ml Mandelmilch
- 150 g Erdbeeren
- 5 g Puderzucker aus Erythrit
- 10 g Schokosauce

## Instructions

1. Vier Eier in eine Schüssel geben.
2. Magerquark hinzufügen.
3. Mandelmilch hinzufügen.
4. Alles verrühren.
5. Mehl und Whey Protein hinzufügen.
6. Backpulver hinzufügen.
7. Alles verrühren.
8. Teig auf ein Backblech geben und verstreichen.
9. Bei 180 Grad 15 Minuten backen.
10. Erdbeeren auf den fertigen Teig geben.
11. Puderzucker darüber sieben.
12. Schokosauce darüber träufeln.

## Equipment

- Schüssel
- Mixer
- Backblech
- Sieb

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DGFlO-bIhRg/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/210a91db-103c-447c-9de7-4e75615153e3
- Extracted: 2025-03-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt