# Barres protéinées façon cookie dough

Des barres protéinées façon cookie dough avec plus de 15g de protéines par portion, parfaites pour le petit-déjeuner, le goûter ou un snack après le sport.

- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 150 g poudre d'amande
- 30 g protéine végétale
- 150 g beurre de cacahuète
- 50 ml sirop d'érable
- 50 ml lait végétal
- 50 g pépites de chocolat
- 100 g chocolat
- 30 g huile de coco
- un peu fleur de sel

## Instructions

1. Mélanger la poudre d'amande avec la protéine en poudre.
2. Ajouter le beurre de cacahuète, le sirop d'érable et un peu de lait végétal.
3. Ajouter quelques pépites de chocolat.
4. Goûter la pâte.
5. Tasser fermement le tout dans un plat avec le dos d'une cuillère.
6. Faire fondre le chocolat avec un peu d'huile de coco.
7. Verser le chocolat fondu sur la pâte à cookie.
8. Laisser figer au frais.
9. Détailler en petites barres.
10. Déguster avec un peu de fleur de sel.

## Equipment

- plat
- cuillère

## Tips

- Goûter la pâte à cookie pour vérifier la marchandise avant de tasser.
- Laisser figer au frais avant de découper.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRhYKKey/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2109d34b-8607-4ef9-860f-3a2a373018a1
- Extracted: 2026-01-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt