# 회오리 오므라이스

부드러운 회오리 계란 오므라이스 위에 바삭한 돈까스를 36시간 숙성된 카레에 적셔 먹는 요리입니다.

- Cuisine: Korean
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 밥
- 1 조각 체다 치즈 조각
- 강판에 간 치즈
- 달걀 혼합물
- 카레 소스
- 우유
- 1 개 돈까스
- 치킨 가라아게
- 파슬리
- 피클
- 슬라이스 양파
- 튀긴 마늘 조각
- 올리브

## Instructions

1. 밥솥에서 밥 한 국자를 퍼서 밥 누르는 틀에 넣고 밥을 단단히 눌러 그릇에 밥 한 덩이를 만듭니다.
2. 밥 위에 체다 치즈 한 조각을 올리고 강판에 간 치즈를 뿌린 후 부드럽게 눌러줍니다.
3. 국자로 계란 혼합물을 프라이팬에 붓고 젓가락을 사용하여 계란을 나선형으로 부드럽게 저어 회오리 모양을 만듭니다.
4. 조심스럽게 회오리 오믈렛을 밥과 치즈 위에 올려놓습니다.
5. 소스 팬에 카레 소스를 붓고 우유를 추가합니다.
6. 오므라이스 주변에 카레 소스를 넉넉하게 부어줍니다.
7. 튀긴 돈까스를 여러 조각으로 자릅니다.
8. 잘게 썬 돈까스와 치킨 가라아게를 오므라이스 옆에 놓습니다.
9. 오므라이스 위에 강판에 간 치즈를 뿌립니다.
10. 오므라이스에 파슬리, 피클, 슬라이스 양파, 튀긴 마늘 조각, 올리브를 얹어 마무리합니다.

## Equipment

- 밥솥
- 주걱
- 밥 누르는 틀
- 그릇
- 국자
- 프라이팬
- 젓가락
- 소스 팬
- 칼
- 도마

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1341125423649047?mibextid=9drbnH&s=yWDuG2&fs=e
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/20c3374e-aa48-42b8-9bcb-ac6c2ed2bb72
- Extracted: 2025-07-31

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt