# Salsa Brava Española

Una salsa clásica de la cocina española con un sabor único, que puede acompañar cualquier comida o fritura.

- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 unidad cebolla blanca picada
- 4 unidades dientes de ajo picados
- 0.33 taza harina de trigo
- 1 taza caldo de pollo
- 1 cuchara paprika dulce
- 1 cuchara paprika picante
- 1 unidad guindilla (ají)

## Instructions

1. Verter aceite en una sartén.
2. Sofreír cebolla y ajo picado en la sartén.
3. Agregar pimentón dulce y picante y mezclar.
4. Incorporar la harina y el caldo de pollo.
5. Llevar la mezcla a licuar.
6. Servir la salsa en un frasco.
7. Acompañar con papas.

## Equipment

- sartén
- licuadora
- frasco de vidrio
- plato

## Tips

- La salsa tiene un equilibrio entre la suavidad y el picante, que te hace querer más.
- Puede acompañar perfecto cualquier comida o fritura.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/sammmubs/reel/DPfIeA9jMxl/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/206d47ff-a9c8-4846-8b88-466a37860929
- Extracted: 2025-11-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt