# بقلاوة رول

وصفة سهلة ولذيذة لبقلاوة رول محشوة بالقشطة.

- Servings: 16 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 500 جرام عجينة بقلاوة
- 1 كوب سمن حيواني مذاب
- 100 جرام زبدة مذابه
- 0 فستق
- 1 كوب قطر

## Instructions

1. قطع عجينة البقلاوة بشكل طولي لأربعة أقسام
2. تغطية عجينة البقلاوة أثناء العمل
3. دهن ثلاث ورقات من عجينة البقلاوة بالسمّن والزبدة المذابة
4. حشو البقلاوة بالقشطة
5. لف البقلاوة
6. عدم وضع الحشوة على الأطراف
7. ترتيب البقلاوة في صينية مدهونة بالسمّن
8. خبز البقلاوة في فرن متوسط الحرارة على درجة 160 لمدة 20 دقيقة تقريباً
9. إضافة القطر البارد بعد أن تبرد البقلاوة
10. تزيين البقلاوة بالفستق الحلبي

## Equipment

- oven
- baking sheet
- pastry brush

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C38MsG3oevx/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1fd6ee96-6d45-453f-a3b4-2d98f9a9e2a8
- Extracted: 2025-01-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt