# Tarta de queso GOD LEVEL

Receta de tarta de queso que de verdad sabe a queso.

- Servings: 8 servings
- Total time: 23 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 180 g galleta pulverizada
- 20 g queso rallado en polvo
- 85 g mantequilla fundida
- 4 huevos L
- 375 g Crema de queso natural
- 180 g azúcar
- 15 g maicena
- 100 g queso fresco
- 350 g quesitos
- 50 g parmesano rallado
- 1 cucharadita extracto de vainilla

## Instructions

1. A la base de galletas, añade un par de cucharadas de parmesano rallado.
2. Añade la mantequilla fundida y mezcla.
3. Bate los huevos.
4. Cocina los huevos batidos al baño maría.
5. Añade la crema de queso, el azúcar o endulzante y la maicena. Cocina sin dejar de remover hasta que espese.
6. Cuela la mezcla y añade un poco de vainilla.
7. Añade el resto del queso.
8. Tritura bien la mezcla y échala en el molde.
9. Hornea durante 20 minutos a 185°C. Luego, utiliza la opción grill al máximo para que dore ligeramente (unos 3 minutos).
10. Deja enfriar una noche en la nevera.

## Equipment

- bowl
- whisk
- oven
- baking pan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C-QmGCONmiu/?utm_source=ig_web_copy_link
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1fcff126-23f8-4eba-977c-5ebb5fe8fed7
- Extracted: 2025-02-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt