# দেশি স্টাইলে স্পাইসি মাসালা পাস্তা

একটি দেশি স্টাইলে তৈরি স্পাইসি মসলা পাস্তা।

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 cup পানি
- 2 cups পাস্তা
- 0.5 tsp লবণ
- 1 tbsp তেল
- 2 ডিম
- 1 pinch লবণ
- 2 tbsp তেল
- 1 tbsp রসুন কুচি
- 0.5 cup পেঁয়াজ কুচি
- 1 tsp লাল মরিচের গুঁড়ো
- 0.5 tsp জিরার গুঁড়ো
- 1 large টমেটো
- 1 tsp লবণ
- 0.5 cup পানি
- 1 tbsp টমেটো সস
- 0.5 cup ফ্রোজেন সবজি
- 2 pieces কাঁচা মরিচ

## Instructions

1. একটি পাত্রে পানি গরম করে নিন।
2. পানিতে পাস্তা ও লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
3. মাঝারি আঁচে ১০ মিনিট সিদ্ধ করুন।
4. পাস্তা গুলোকে ছেঁকে নিন।
5. একই পাত্রে তেল গরম করে ডিম দিয়ে একটু লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
6. ডিম গুলোকে ছেঁকে নিন।
7. একই পাত্রে তেল গরম করে রসুন কুচি দিয়ে ভেজে নিন।
8. পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে নিন।
9. লাল মরিচের গুঁড়ো ও জিরার গুঁড়ো দিয়ে মশলা ভেজে নিন।
10. টমেটো দিয়ে লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
11. আধা কাপ পানি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে মিডিয়াম লো হিটে টমেটো গুলো সিদ্ধ করুন।
12. টমেটো সস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
13. ফ্রোজেন সবজি ও কাঁচা মরিচ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
14. সিদ্ধ করা পাস্তা ও ডিম দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

## Equipment

- cooking pan
- wooden spoon
- strainer

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=Pw45LNlDym4
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1fa5fc9f-1f1c-44c5-8606-26dd39121829
- Extracted: 2025-01-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt