# Dip Mediterráneo

Un dip mediterráneo fácil y rápido de preparar, perfecto para mojar pan.

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Mediterranean
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 plato aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada aceitunas negras en rodaja
- 1 cucharada aceitunas verdes
- 1 cucharada tomate seco
- 1 cantidad no especificada perejil fresco picado
- 1 cantidad no especificada pimentón dulce de la vera
- 1 cantidad no especificada ajo
- 1 puñado parmesano rallado
- 1 cantidad no especificada crema de vinagre balsámico de módena
- 1 cantidad no especificada sal en escamas
- 1 cantidad no especificada pimienta negra

## Instructions

1. Echamos aceite de oliva virgen extra en un plato y lo esparcimos bien.
2. Añadimos una cucharada de aceitunas negras en rodaja y otra de aceitunas verdes.
3. Incorporamos una cucharada de tomate seco.
4. Añadimos perejil fresco picado.
5. Echamos pimentón dulce de la vera.
6. Añadimos un ajo rallado.
7. Incorporamos un puñado de parmesano rallado.
8. Echamos crema de vinagre balsámico de módena.
9. Añadimos un poco de sal en escamas.
10. Echamos pimienta negra por encima.
11. Removemos y ya está listo para mojar.

## Equipment

- plato
- cuchara
- cuchillo

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DF3U7Vpo4Ml/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1f9fe9f5-178e-421a-abe8-5f35d998bce1
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt