# ARROZ DE SUSHI FÁCIL Y RÁPIDO

Prepara arroz de sushi perfecto de forma rápida y sencilla.

- Cuisine: Japanese
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 2 tazas arroz de sushi
- 2 tazas agua
- 0.25 taza vinagre de arroz/manzana
- 2 cdas azúcar
- 0.5 cdita sal

## Instructions

1. Lavar 2 tazas de arroz de sushi (o arroz redondo) de 5 a 8 veces, asegurándote de cambiar el agua hasta que salga clarita.
2. Llevar a cocinar el arroz con 2 tazas de agua.
3. Tapar la olla y cocinar a fuego medio/bajo por 15 minutos.
4. Pasado el tiempo, apagar el fuego y dejar reposar tapado por 10 minutos más.
5. Mientras el arroz se cocina, preparar la mezcla de vinagre de arroz (o de manzana), azúcar y sal en una sartén.
6. Cocer la mezcla hasta que se diluya el azúcar y la sal.
7. Retirar la mezcla del fuego y verterla sobre el arroz aún caliente.
8. Integrar bien la mezcla con el arroz.
9. Dejar reposar el arroz por 30 minutos antes de usarlo para sushi.

## Equipment

- colador
- olla
- tapa
- recipiente de vidrio
- cuchara de madera

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSUDESQq6/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1f86e17d-1363-4a46-aca3-ba716a0b234d
- Extracted: 2025-10-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt