# Tiramisu

Recette simple et rapide pour préparer un délicieux tiramisu pour le ramadan.

- Servings: 6 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 4 oeufs
- 160 g sucre
- 2 sachets sucre vanillé
- 500 g mascarpone
- 1 pincée sel
- 1 paquet boudours
- 1 tasse café
- 1 cacao amer

## Instructions

1. Séparer les blancs des jaunes de 4 œufs.
2. Ajouter 160g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé aux jaunes d'œufs.
3. Battre le mélange au batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse.
4. Ajouter 500g de mascarpone et mélanger.
5. Monter les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel.
6. Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation au mascarpone.
7. Imbiber les boudoirs dans du café.
8. Assembler le tiramisu en couches : boudoirs imbibés, crème au mascarpone, répéter.
9. Mettre au frigo pendant 2h minimum.
10. Saupoudrer de cacao amer avant de servir.

## Equipment

- hand mixer
- bowl
- spatula

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@iman.cook/video/7475122955920477462?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7478973206288795158
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1f74cece-62e4-4924-b313-54bd7ef1b71f
- Extracted: 2025-03-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt