# Tarta de chocolate Nestlé extrafino

Receta de tarta de chocolate Nestlé extrafino con sobaos.

- Total time: 6 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 paquete sobaos
- 1 vaso leche
- 400 g nata para montar
- 300 g chocolate Nestlé extrafino
- 400 g queso fresco tipo philadelphia
- 2 sobres polvos para preparar cuajada
- 0.5 vaso leche
- 1 chorrito extracto de vainilla
- 60 g nata para montar
- 100 g chocolate Nestlé extrafino

## Instructions

1. Empapa los sobaos en la leche y ponlos en la base del molde.
2. Pon en un bol la leche con la cuajada y mezcla. Pon los demás ingredientes en un cazo a fuego medio y cuando se hayan integrado bien añade la leche con la cuajada. Remueve hasta que la mezcla hierva. Retira del fuego y vierte la mitad de la mezcla en el molde. Pon otra capa de sobaos y acaba de verter el resto de la mezcla. Deja reposar en la nevera mínimo seis horas.
3. Pon a hervir la nata y viértela sobre el chocolate y mezcla bien. Cuando tengas una mezcla bien fluida, extiéndela sobre la tarta y déjala reposar unos minutos en la nevera. Por último decora y a disfrutar.

## Equipment

- molde de 28x20 cm
- bol
- cazo
- cuchillo

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGL-862IUVr/?igsh=MXU5MmgwdXI0OG4xbw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1f5716a2-a9e4-4bcb-8b01-9bef48c7d58e
- Extracted: 2025-04-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt