# Gingerbread Cookies (Zencefilli Kış Kurabiyesi)

Bu gingerbread kurabiyeleri ne sert ne yayılan, şekli fırında aynen kalan, baharatı tam yerinde efsane bir tarif.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 adet yumurta
- 125 gr tereyağı
- 0.5 su bardağı pudra şekeri
- 0.5 su bardağı üzüm pekmezi
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 0.5 çay kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3.5 su bardağı un

## Instructions

1. Un hariç tüm malzemeler yoğurma kabına alınıp karıştırılır.
2. Un azar azar eklenerek hamur kıvamına getirilir.
3. Kurabiyelere şekil verilir.
4. Önceden ısıtılmış 175°C fırında 15–20 dakika pişirilir.

## Equipment

- yoğurma kabı
- fırın

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DSfwJ7KDXX1/?igsh=MTRmbTg4b3NoaHVl
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1ef641c4-f138-468c-bde4-22f37d8701f9
- Extracted: 2025-12-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt