# Coqui’flette

Recette simple et rapide de coqui’flette, un plat hyper régressif parfait pour le dimanche soir.

- Servings: 1 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 portion pâtes
- 1 quart reblochon
- 1 portion beurre
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée muscade

## Instructions

1. Assaisonner des pâtes de la veille avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
2. Mélanger et mettre le tout dans un petit plat à gratin.
3. Couper un quart de reblochon en tranches assez fines et les déposer directement sur les pâtes.
4. Démarrer la cuisson dans l'air fryer.
5. Couper quelques morceaux de beurre aromatisé aux bolets et aux cèpes et les déposer sur la coqui'flette.
6. Prolonger la cuisson de 2 à 3 minutes.

## Equipment

- air fryer
- small gratin dish
- knife
- spoon
- pot
- salt grinder
- pepper grinder
- nutmeg grinder

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DEuvQhnNePT/?igsh=MTRjNm8wZDBqN3l2cg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1eca2e03-2d08-416c-b8cd-b705a2e357e2
- Extracted: 2025-01-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt