# Torta ai porri caramellati

Una torta salata con porri caramellati, semplicissima da preparare e molto gustosa.

- Total time: 25 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 3 porri
- 1 rotolo pasta sfoglia
- qb hummus
- grattugiato vegetale
- olio
- sale
- pepe
- 2 cucchiai salsa di soia
- 3 cucchiai sciroppo d'acero
- 1 cucchiaio olio di semi di girasole
- pepe nero
- latte vegetale

## Instructions

1. Tagliare i porri a rondelle di circa un centimetro.
2. Mettere i porri in una padella con poco olio e sale e farli dorare a fuoco basso.
3. Unire salsa di soia, sciroppo d'acero, olio e pepe in una ciotolina.
4. Quando la parte sotto dei porri sarà bella dorata, girarli tutti quanti.
5. Versare la salsina preparata sopra i porri e continuare la cottura per qualche minuto.
6. Aprire una pasta sfoglia.
7. Spalmare uno strato di hummus sulla pasta sfoglia.
8. Mettere i porri caramellati sopra l'hummus.
9. Chiudere i bordi della pasta sfoglia.
10. Spolverare con grattugiato vegetale.
11. Infornare in forno statico a 200 gradi.

## Equipment

- coltello
- padella
- ciotola
- cucchiaio
- forchetta
- teglia da forno

## Tips

- Cuocere in forno statico a 200 gradi per 20-25 minuti.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C217CAZIZtb/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1ec19b78-113e-4d38-af36-35cb82b7c6de
- Extracted: 2025-10-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt