# Pancakes

Questa è una ricetta davvero infallibile per preparare i pancakes.

- Cuisine: Italian
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 40 grammi zucchero
- 1 uovo
- 100 grammi farina
- pizzico lievito
- 100 ml latte

## Instructions

1. In una ciotola, mescolare 40g di zucchero e un uovo con una frusta.
2. Aggiungere 100g di farina e un pizzico di lievito, poi mescolare.
3. Aggiungere 100ml di latte a poco a poco, finché non otterrete un composto liscio e omogeneo.
4. Versare il composto a piccoli mestoli su una piastra ben oleata.
5. Quando sulla superficie dei pancakes compaiono delle piccole bollicine, girarli.
6. Quando sono pronti, guarnirli come meglio si vuole.

## Equipment

- ciotola
- frusta
- piastra
- mestolo

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdpCPscy/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1ec0bc6f-edd4-4da1-a402-adb090f768f4
- Extracted: 2025-09-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt