# Churros

Dieses Rezept zeigt, wie man Churros mit Zimt-Zucker zubereitet.

- Servings: 12 servings
- Total time: 6 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 ml Wasser
- 50 g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 180 g Mehl
- 2 Eier
- 1 L Frittieröl
- 1 Zucker oder Erythrit/Xylit
- 1 Zimt

## Instructions

1. 200ml Wasser, 50g Butter, 1 Vanillezucker und eine Prise Salz in einem Topf aufkochen.
2. 180g Mehl in die kochende Flüssigkeit geben und 2-3 Minuten Teig abrennen.
3. Teig etwas abkühlen lassen.
4. 2-3 Eier unterrühren (je nach Größe).
5. Teig in eine Spritztüte füllen.
6. Churros in heißem Frittieröl ausbacken.
7. Churros im Zimt-Zucker wenden.

## Equipment

- Topf
- Spatel
- Handmixer
- Spritztüte
- Pfanne
- Zange
- Schüssel

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdYbT7Vy/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1eab7bfc-312d-4265-a205-bf7dc0d42a67
- Extracted: 2025-04-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt