# رغوة الكابتشينو

هذه الوصفة لعمل رغوة الكابتشينو الكثيفة وذات القوام الممتاز، يمكن استخدامها في المشروبات الساخنة والباردة.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 1 كوب شاي قهوة سريعة الذوبان
- 1 كوب شاي سكر
- 1 كوب شاي ماء
- 2 ملعقة كبيرة حليب محلى
- ثلج
- حليب

## Instructions

1. لتحضير الرغوة، توضع كميات متساوية من قهوة سريعة الذوبان والسكر والماء في وعاء.
2. تخفق المكونات جيدًا لمدة تتراوح من 7 إلى 10 دقائق باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكثيف القوام.
3. للتأكد من أن القوام ممتاز، يمكن قلب الوعاء، إذا لم يسيل منه شيء فالقوام جيد.
4. تنقل الرغوة إلى برطمان أو علبة وتخزن في البراد.
5. لتحضير مشروب بارد، يوضع ملعقتان كبيرتان من الحليب المحلى في كوب.
6. يضاف الثلج إلى الكوب.
7. يضاف الحليب إلى الكوب.
8. تضاف ملعقتان كبيرتان من رغوة الكابتشينو فوق الحليب.
9. يخلط المشروب جيداً قبل التقديم.

## Equipment

- خفاقة كهربائية
- وعاء زجاجي
- كوب تقديم
- برطمان أو علبة للتخزين

## Tips

- يمكن التحكم في كمية المكونات المستخدمة مع الحفاظ على المقادير متساوية.
- يمكن تخزين الرغوة في البراد لمدة أسبوع تقريبًا.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C74bxrfMp9P/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1e6ea99b-fbb5-49b0-af43-c2864209a250
- Extracted: 2025-07-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt