# Pizzette in Padella

Ricetta per preparare delle pizzette in padella in 10 minuti, senza lievitazione e senza forno.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 300 g farina
- 150 ml acqua
- 15 ml olio EVO
- 1 cucchiaino sale
- 0.5 bustina lievito istantaneo per salati
- 150 ml passata di pomodoro
- 150 g mozzarella per pizza senza lattosio

## Instructions

1. Unisci farina, acqua, olio, lievito e sale. Impasta fino a ottenere un panetto liscio.
2. Dividi l'impasto in 4 parti uguali e stendi ogni pagnotta con il mattarello.
3. Unge una padella e cuoci ogni base per 3 minuti per lato.
4. Condisci le basi direttamente in padella con la passata di pomodoro e la mozzarella.
5. Prosegui la cottura finché la mozzarella non fila.

## Equipment

- padella
- mattarello

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@unfilodolio_/video/7467248613714840854
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1e6cfaee-9763-44e4-af9f-b42b66105928
- Extracted: 2025-02-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt