# Pollo Asado en Freidora de Aire

Receta de pollo asado en freidora de aire, fácil y con pocos ingredientes.

- Servings: 4 servings
- Total time: 60 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 kg pollo
- 1 sal
- 1 pimienta negra
- 2 aceite de oliva
- 1 cdta romero seco
- 1 cdta tomillo seco
- 3 ajos machacados
- 1 limón
- 40 ml vino blanco
- 1 agua

## Instructions

1. Colocar el pollo en una fuente y sazonarlo con sal y pimienta.
2. Retirar la rejilla del cesto de la freidora de aire.
3. Colocar el pollo en el cesto de la freidora de aire.
4. Agregar aceite de oliva, romero, tomillo, ajos machacados y el zumo de un limón al pollo.
5. Introducir las mitades del limón exprimido dentro del pollo.
6. Agregar un chorro de vino blanco y un poco más de aceite de oliva.
7. Masajear el pollo para que las especias se repartan bien.
8. Colocar el pollo en la freidora de aire y programarla en el menú Airfry a 160°C durante 60 minutos.
9. A los 20-25 minutos, abrir la freidora y darle la vuelta al pollo.
10. Si el pollo se queda sin jugo, agregar un poco de agua.
11. Pasada una hora, comprobar la temperatura interna del pollo con un termómetro (debe ser superior a 65°C).
12. Retirar el pollo de la freidora y colocarlo en una fuente.
13. Agregar la salsa de la freidora por encima del pollo.
14. Acompañar con patatas fritas.

## Equipment

- freidora de aire
- termómetro de cocina

## Source

- Original video: https://youtu.be/8VbZZh_cCdE?si=yRo1IZIAOVhFgg6W
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1e68ab1c-abc5-44e6-911f-bba15fbfaa68
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt