# عصير الجوافة

هذا العصير اللذيذ والمنعش سيجعلك تشعر وكأنك في مقهى، وهو سهل التحضير ومغذي.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 1 كيلو جوافة
- 0.5 ليمونة
- 2 كوب حليب
- 1 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة

## Instructions

1. نغسل الجوافة وننظفها جيداً ثم نقطعها إلى قطع صغيرة.
2. نضع الجوافة المقطعة في الخلاط.
3. نعصر نصف ليمونة (أو ليمونة كاملة إذا كانت صغيرة) على الجوافة.
4. نضيف كوبين من الحليب الساقع وكوب من الماء الساقع إلى الخلاط.
5. نضيف ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة.
6. نضيف 4 ملاعق كبيرة من السكر (أو 3 ملاعق حسب الذوق).
7. نضيف ملعقة كبيرة ممتلئة من الكريم شانتيه أو الكريمة المخفوقة.
8. نخلط المكونات جيداً في الخلاط.
9. نصفي العصير في مصفاة ضيقة للتخلص من أي بذور.
10. نسكب العصير في أكواب التقديم.

## Equipment

- خلاط
- مصفاة

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCmvWo6tByD/?igsh=ZjF0NmxpbnA1azY2
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1dd81980-6cd9-48bc-9a7e-03cbb47035b4
- Extracted: 2025-08-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt