# Magret de Canard au Barbecue

Recette simple et rapide pour cuire un magret de canard au barbecue.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 magret de canard des Landes
- 1 pincée herbes de Provence

## Instructions

1. Prendre un magret de canard.
2. Faire des entailles sur la largeur du magret, côté peau.
3. Couper le magret en deux dans le sens de la longueur.
4. Sur chaque partie, refaire des entailles dans le sens de la longueur sans aller jusqu'au bout.
5. Ouvrir le magret et l'aplatir pour lui donner une forme de papillon.
6. Poser le magret sur la grille du barbecue.
7. Griller 5 minutes de chaque côté.

## Equipment

- knife
- grill
- tongs

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@qualitelandes/video/7259276418654227738?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7495405399672538646
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1d983c4c-660e-405c-9a60-c87ce5b6f794
- Extracted: 2025-04-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt