# Hamburguesa keto

Hamburguesa alta en proteínas y sin carbohidratos, donde el pan está hecho de huevo y queso.

- Total time: 17 min
- Cuisine: Italian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 taza queso rallado (mozzarella)
- 2 huevos
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 250 g carne molida
- 1 cantidad necesaria queso rallado (para derretir)
- 2 cucharadas yogur griego
- 1 cucharadita queso crema
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca paprika
- 1 chorrito jugo de limón
- 1 cantidad necesaria picante (opcional)
- 1 cucharada agua de pepinillos
- 1 pepinillo
- 1 cantidad necesaria lechuga
- 1 cantidad necesaria tomate
- 1 cantidad necesaria cebolla caramelizada

## Instructions

1. Mezcla el queso rallado, los huevos, la sal y la pimienta en un bowl.
2. Calienta un sartén y agrega 1-2 cucharadas de la mezcla para formar cada "pan".
3. Cocina a fuego medio hasta que se dore, voltea y cocina por el otro lado.
4. Forma las hamburguesas con la carne molida, sazónalas al gusto y cocínalas en el sartén.
5. Agrega queso rallado encima de las hamburguesas cocidas y deja que se derrita.
6. Mezcla el yogur griego, queso crema, sal, pimienta, paprika, jugo de limón, picante, agua de pepinillos y pepinillo picado en un bowl para hacer la salsa.
7. Coloca una "tapa" de pan, agrega un poco de salsa, la carne con queso, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, más salsa, y cubre con otra tapa de pan.

## Equipment

- sartén
- bowl
- cuchara

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@juliainr11/video/7463539470097337606
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1d555fc2-692e-4593-8068-56a2d0b018a0
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt