# Torta de Ricota Cremosa

Torta de ricota cremosa, uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer.

- Servings: 8 servings
- Total time: 50 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 ovo
- 150 ml margarina ou manteiga
- 100 ml açúcar
- 1 colher (sopa) amido de milho
- 1 colher (café) fermento para bolo
- 2 xícaras farinha de trigo
- 250 g ricota
- 2 ovos inteiros
- 200 ml açúcar
- 2 colheres (sopa) amido de milho
- 1 colher (sopa) essência de baunilha
- 100 ml leite
- 1 caixa pequena leite condensado

## Instructions

1. Misture os ingredientes da massa até formar uma massa lisa e uniforme.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma com a massa.
3. No liquidificador, bata os ingredientes do recheio até obter um creme homogêneo.
4. Despeje o recheio sobre a massa na forma.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
6. Retire do forno, espalhe leite condensado e volte ao forno por mais 20 minutos.
7. Deixe esfriar, leve à geladeira e sirva gelada.

## Equipment

- liquidificador
- forma com fundo removível
- forno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DElAotHvlnq/?igsh=c2c4cDFnZ2Y3NjI1
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1d53e6a1-feb8-4cce-905a-887bf5f4aff2
- Extracted: 2025-04-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt