# Puding Pie Buah

Puding pie buah yang enak, manis, dan segar.

- Servings: 12 servings
- Total time: 57 min
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 125 gr gula pasir
- 1 bungkus agar agar plain
- 2 sachet minuman sachet mangga
- 10 gr meizena
- 800 ml susu cair
- 1 Pewarna kuning
- 2 butir kuning telur
- 80 gr gula pasir
- 40 gr meizena
- 1 vanili
- 500 ml susu cair
- 1 garam
- 40 gr margarin

## Instructions

1. Masukkan gula pasir, agar agar plain, minuman sachet mangga, meizena.
2. Tambahkan susu cair.
3. Tambahkan pewarna kuning (opsional).
4. Aduk hingga rata.
5. Masak hingga mendidih.
6. Tuang puding ke cetakan.
7. Beri pemberat dan diamkan sampai dingin.
8. Masukkan kuning telur, gula pasir, meizena, vanili.
9. Tambahkan susu cair.
10. Aduk rata.
11. Masak hingga mengental dengan api sedang.
12. Tambahkan margarin.
13. Aduk terus hingga mengental.
14. Setelah dingin, angkat pemberat.
15. Semprotkan vla ke puding.
16. Tambahkan potongan buah.
17. Beri agar-agar bening di atasnya.

## Equipment

- pan
- whisk
- spoon
- small bowls
- pastry bag

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZShRpTnt6/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1cf3c1af-e390-42d8-89c6-6a3290c07f56
- Extracted: 2025-05-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt