# Rondelles d'oignons frites en 3 façons

Recette de rondelles d'oignons frites de 3 façons différentes.

- Total time: 2 min
- Cuisine: Turkish
- Language: en

## Ingredients

- 3 oignons
- 1 cup lait
- 5 cuillères à soupe farine
- 1 pinch sel
- 1 pinch épice
- 1 œuf
- 1 cup bière
- 1 cup chapelure sans gluten
- 1 cup huile

## Instructions

1. Couper les oignons finement en rondelles.
2. Défaire les rondelles, retirer la membrane et réserver le milieu.
3. Mettre les rondelles d'oignons dans un bol.
4. Ajouter le lait sur les oignons.
5. Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, les épices.
6. Mélanger les oignons dans la préparation à base de farine, sel, épices.
7. Faire frire les oignons pendant 2 minutes à 180°C.
8. Couper les oignons plus largement en rondelles.
9. Défaire les rondelles.
10. Préparer une pâte à frire avec de la farine, un œuf et de la bière.
11. Ajouter de la farine aux rondelles d'oignons.
12. Faire frire les oignons dans la pâte pendant 2 minutes à 180°C.
13. Couper les oignons en rondelles épaisses.
14. Défaire les rondelles.
15. Mélanger les rondelles dans le reste du lait.
16. Mélanger les rondelles d'oignons dans l'appareil puis la chapelure.
17. Faire frire les oignons pendant 2 minutes à 180°C.
18. Égoutter les oignons frits.

## Equipment

- knife
- cutting board
- plate
- bowl
- whisk
- frying pan
- timer
- tongs

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/8fNaHSsgECk
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1cbf2c91-6baf-42e4-b399-0c10e17f181b
- Extracted: 2025-05-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt