# بقلاوة سريعه بالكريمه والفستق

حلوى البقلاوة بالكريمة والفستق سهلة وسريعة التحضير.

- Total time: 35 min
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 كوب سكر
- 1 كوب مياه
- 1 عود قرفة صغير
- 2 قرنفل
- 1 عصير ليمونة
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- 2 كوب لبن
- 4 معالق كبار نشا
- 2 ملعقة قشطة
- جلاش
- سمنة
- فستق مطحون

## Instructions

1. لعمل الشربات، أضف السكر إلى قدر.
2. أضف الماء إلى السكر.
3. أضف القرفة والقرنفل إلى خليط السكر والماء.
4. قلّب المكونات على النار.
5. عندما يغلي الخليط، أضف عصير الليمون.
6. أضف الفانيليا.
7. اترك الشربات يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
8. لعمل الكريمة، ضع اللبن في قدر.
9. أضف النشا إلى اللبن.
10. قلّب اللبن والنشا جيدًا على البارد.
11. عندما يبدأ الخليط في الثقل، أضف القشطة (اختياري).
12. استمر في التقليب حتى يثقل الخليط ويصبح بالقوام المطلوب.
13. اترك الكريمة لتبرد.
14. افرد ورقة جلاش.
15. ضع قليلاً من الكريمة على طرف ورقة الجلاش.
16. لف ورقة الجلاش اللفة الأولى.
17. أضف قليلاً من الفستق أو أي مكسرات أخرى.
18. لف ورقة الجلاش لفة أخرى وكشكش الباقي.
19. رص الكمية كلها في صينية.
20. ادهن الجلاش بالسمنة جيدًا (يمكن استخدام الزبدة).
21. أدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
22. بعد إخراجها من الفرن، اسقِ البقلاوة بالشربات الذي تم تحضيره.
23. زين البقلاوة بقليل من المكسرات.
24. أضف بعض الورد المجفف للتزيين.

## Equipment

- حلة
- صينية فرن
- فرن

## Tips

- يمكن تغيير الحشوة حسب الرغبة.
- سكرها مظبوط وطعمها حلو أوي.
- مقرمشة وفي نفس الوقت مليانة كريمة.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DRo5rChDMCi/?igsh=bHF5b2pnajJ5ZjZz
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1ca7882a-6e62-408a-b6df-6f1b0b96ad16
- Extracted: 2025-11-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt