# Focaccia sin gluten

Receta de focaccia sin gluten, alta en proteína y fibra, ideal para días de calor.

- Servings: 1 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 taza garbanzos
- 1.5 taza agua
- 3 cda soperas aceite
- 0.5 cdita sal
- 1 cda polvo para hornear y goma xantica
- 12 tomates cherrys
- 12 aceitunas
- 1 ramita romero
- 2 cda aceite de oliva

## Instructions

1. Procesar los garbanzos, el agua y el aceite hasta lograr una pasta.
2. Sumar los condimentos y procesar un ratito más.
3. Colocar papel manteca en una fuente para horno.
4. Volcar la mezcla y distribuir.
5. Presionar con los dedos, colocar el topping.
6. Cocinar en horno precalentado a 180°.
7. Deja enfriar antes de cortar.

## Equipment

- licuadora o procesadora
- horno
- fuente para horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGO6_JGtF6T/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1c70ed25-6e95-4d59-9993-a1f69203038c
- Extracted: 2025-03-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt