# Pollo frito estilo KFC

Receta de pollo frito estilo KFC.

- Servings: 6 servings
- Total time: 4 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 6 contramuslos de pollo deshuesados
- 220 gr harina de trigo
- 1 cda pimentón dulce
- 1 cda ajo en polvo
- 1 cda cebolla en polvo
- 0.5 cda curry
- 1 cda orégano seco
- 1 cda eneldo seco
- 0 sal
- 0 pimienta
- 1 huevo
- 150 ml agua
- 220 gr harina de trigo
- 1 cda pimentón dulce
- 1 cda ajo en polvo
- 1 cda cebolla en polvo
- 0.5 cda curry
- 1 cda orégano seco
- 1 cda eneldo seco
- 0 sal
- 0 pimienta

## Instructions

1. Salpimentar el pollo.
2. En un recipiente hondo mezclar la harina de trigo, las especias, el huevo y el agua hasta que no queden grumos.
3. Introducir los contramuslos en la mezcla y dejar marinar en la nevera durante 4 horas.
4. Escurrir el pollo y rebozarlo en la harina con especias.
5. Freír el pollo en abundante aceite a fuego medio hasta que esté dorado y crujiente.

## Equipment

- recipiente hondo
- nevera
- aceite

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/CtyjbWfozXG/?igsh=OWtncDVsejh5bWo0
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1c49625e-aa74-4d27-b2e6-c8020480ea1c
- Extracted: 2025-03-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt