# 땅콩버터 새우 비빔면

이 레시피는 카펠리니 면으로 업그레이드한 땅콩버터 새우 비빔면입니다.

- Cuisine: Korean
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 3 T 올리브 오일
- 1 T 고춧가루
- 1 T 스테비아
- 1 T 양조간장
- 1.5 T 무첨가 크런치 땅콩버터
- 7 미 새우
- 0.5 대파 흰대
- 60 g 카펠리니면
- 0.5 T 소금
- 0.66 T 다진 마늘
- 1 T 물
- 0.66 T 레몬즙

## Instructions

1. 넓은 용기에 올리브 오일, 고춧가루, 스테비아, 간장, 땅콩버터, 새우, 대파를 넣고 섞어줍니다.
2. 뚜껑을 닫고 전자레인지에 1분 돌려줍니다.
3. 새우를 데친 물에 얇은 파스타면인 카펠리니면을 2분 삶아줍니다.
4. 삶은 면을 찬물로 헹궈줍니다.
5. 양념에 다진 마늘과 면을 넣고 섞어주면 완성입니다.
6. 먹다가 조금 물릴 때쯤 레몬즙을 뿌려주면 끝까지 맛있게 먹을 수 있어요.

## Equipment

- 넓은 용기
- 전자레인지
- 냄비
- 가위
- 집게
- 체

## Tips

- 두꺼운 파스타면보다 얇은 카펠리니 면이 가장 잘 어울려요
- 파스타면은 전자레인지 쿠커 NO!
- 끓는 물에 삶은 뒤 → 찬물로 헹궈 전분기 꼭 제거해주세요
- 비빌 때 편하도록, 양념은 넓은 용기에 준비하기!
- 비빌 때 너무 꾸덕하면 물 0.8T(약 10ml) 추가해주세요
- 산미 좋아하시면 식초 또는 레몬즙 2/3T 정도 추가해도 맛있어요

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DRB7vHvk4T6/?igsh=aGtpMmRpcjV4Z2ls
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1c44b118-fa28-4ff6-95d4-9cc9ae9dc35a
- Extracted: 2025-11-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt