# Lasaña sin hidratos

Receta de lasaña sin hidratos para llevar al trabajo, con 50 gramos de proteína.

- Servings: 2 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 150 gr carne picada de pavo o pollo
- 2 lonchas queso havarti light
- 2 huevos
- 2 ajos tiernos
- 1 zanahoria
- 0.5 calabacín
- 0.5 cebolla
- 150 gr tomate triturado
- 1 pizca comino
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimentón
- 1 pizca ajo en polvo
- 1 pizca orégano
- 1 pizca pimienta negra
- 1 chorro aceite de oliva

## Instructions

1. En una sartén caliente, añadir aceite de oliva con verduras picadas (cebolla, calabacín, zanahoria y ajos tiernos). Salpimentar.
2. Una vez pochada la verdura, añadir carne picada.
3. Añadir especias (comino, sal, pimentón, ajo en polvo y orégano).
4. Una vez salteado todo, añadir tomate triturado y rehogar durante 10 minutos.
5. Preparar las tortillas: batir los huevos con sal y una pizca de pimienta y cocinar en una sartén antiadherente con mantequilla.
6. Montar la lasaña en un recipiente de cristal: capa de tortilla, capa de carne con verduras, capa de queso, y repetir hasta completar las capas.
7. Llevar al horno durante 5 minutos, o 2 si es para llevar al trabajo.

## Equipment

- sartén
- cuenco
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIHY3UEtKCJ/?igsh=MWI3OTVtMGtidHRwYQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1c3776e1-b1d0-47b4-b70b-975cf25fba1e
- Extracted: 2025-04-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt