# Tequeños Caseros

Receta de tequeños caseros súper crujientes por fuera y con el queso súper elástico.

- Servings: 8 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 250 g queso emmental
- 300 g harina
- 80 ml leche
- 80 ml agua tibia
- 40 ml aceite de oliva
- 2 g levadura seca
- 3 g azúcar
- 1 pizca sal

## Instructions

1. Mezcla todos los ingredientes en un bol.
2. Amasa hasta formar una bola.
3. Deja reposar la masa.
4. Prepara el queso en bastones.
5. Alisa la masa con un rodillo.
6. Haz tiras con la masa.
7. Enrolla el queso en las tiras de masa.
8. Fríe los tequeños en aceite bien caliente hasta que doren.

## Equipment

- wooden bowl
- measuring cup
- wooden spoon
- knife
- rolling pin
- pasta cutter
- frying pan
- spatula

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@jpcooking_/video/7462092825866325281?_t=ZN-8vxuCoJz9ao&_r=1
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1c1a50f8-4aa6-4765-8aad-1bdb66fe0c2d
- Extracted: 2025-04-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt