# Galette carotte en Pizza

Recette de galette de carottes façon pizza, facile et délicieuse.

- Total time: 40 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 3 carottes moyennes
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée paprika
- 2 oeufs
- 3 cuillères à soupe maïzena
- 1 pincée levure chimique
- 3 cuillères à soupe coulis de tomate ou pesto
- 1 mozzarella en tranches
- 1 allumettes de bacon
- 1 mozzarella rapée
- 1 ciboulette
- 1 basilic

## Instructions

1. Éplucher et râper trois carottes moyennes.
2. Assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika.
3. Ajouter deux oeufs entiers.
4. Mélanger.
5. Incorporer trois cuillères à soupe de maïzena et une pincée de levure chimique.
6. Mélanger le tout pour obtenir un mélange homogène.
7. Verser sur du papier cuisson et étaler pour donner une jolie forme arrondie.
8. Enfourner 20/25 minutes à 180°c four préchauffé.
9. Ajouter trois cuillères à soupe de coulis de tomate (ou pesto).
10. Ajouter de la mozzarella en tranches, quelques allumettes de bacon et de la mozzarella râpée.
11. Enfourner 15 minutes à 180°c.
12. Ajouter quelques herbes fraîches avec de la ciboulette et du basilic.

## Equipment

- éplucheur
- râpe
- saladier
- spatule
- four
- papier cuisson
- cuillère

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@ginie.healthylife/video/7457567541687291158
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1c13cb13-5def-48d5-ae23-441658eab05c
- Extracted: 2025-03-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt