# Avena cremosa con plátano caramelizado, crema de cacahuate y chocolate oscuro

Un desayuno delicioso, reconfortante y súper balanceado, rico en fibra, proteína y grasas saludables.

- Servings: 1 servings
- Language: en

## Ingredients

- 1/2 taza hojuelas de avena
- 1 taza leche
- 1/4 cdta canela
- 1-2 cdta semillas de chía
- 1/2 a 1 scoop proteína en polvo sabor vainilla
- 1/2 cdta aceite de coco o mantequilla (optional)
- 1 whole plátano, rebanado
- 1 cdta azúcar de coco, monk fruit o miel de maple
- 1 pizca canela
- 1/2-1 cda crema de cacahuate natural
- 1 cuadrito chocolate oscuro

## Instructions

1. En una ollita agrega la avena, leche, canela y chía. Cocina a fuego medio mezclando constantemente.
2. Agrega la proteína en polvo junto con un chorrito extra de leche y mezcla muy bien.
3. Calienta un sartén y agrega el aceite de coco o mantequilla. Añade el plátano y cocina 1-2 minutos por un lado.
4. Voltea cada rebanada y agrega el endulzante junto con la canela. Cocina a fuego bajo unos minutos más hasta que el plátano quede doradito y caramelizado.
5. Sirve la avena y decora con el plátano caramelizado, la crema de cacahuate y el chocolate oscuro.

## Equipment

- ollita
- sartén

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DYXcnhLAw9c/?igsh=MW8xeHQ2ZWZzN3dpMA==
- Creator: Nutriologa Maria Elisa Pamanes
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1bd7c329-c23a-44fb-9828-952505107612
- Extracted: 2026-08-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt