# Pollo estilo KFC

Receta fácil y rápida para preparar pollo estilo KFC en casa.

- Total time: 56 min
- Cuisine: American
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 pechuga de pollo
- 2 tazas harina de trigo
- 1 cucharada pimentón picante
- 1 cucharada pimentón ahumado
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada sal
- 1 taza agua fría
- 1 unidad zumo de limón
- 2 unidades huevos
- 1 taza aceite

## Instructions

1. Corta el pollo en tiras no muy finas.
2. En un bol, mezcla harina de trigo, pimentón picante, pimentón ahumado, ajo en polvo y sal.
3. Agrega agua fría y el zumo de un limón exprimido. Revuelve bien.
4. Añade dos huevos y mezcla todo.
5. Pon el pollo y cubre todos los trozos con esta mezcla. Luego reserva.
6. En otro recipiente, coloca harina de trigo, ajo en polvo, pimentón ahumado, sal y pimienta negra.
7. Calienta el aceite.
8. Pon los trozos de pollo en el recipiente con la harina, agita bien y fríe hasta que estén dorados.
9. Retira el pollo y ponlo a escurrir sobre papel absorbente.

## Equipment

- cuchillo
- bol
- recipiente
- batidor
- sartén
- papel absorbente

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DH3bqxTOJcB/?igsh=YjlvNzQ2NXphejhl
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1bb9b04c-d3f8-4a11-8a11-c18dfc842405
- Extracted: 2025-04-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt