# بودينج كراميل

بودينج كراميل منزلي الصنع بمكونات متوفرة في كل بيت.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 2 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 1 كيس كريم كراميل بودرة
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة أو بودرة
- 0.5 كوب سكر

## Instructions

1. نضع كوبين من الحليب البارد في المقلاة.
2. نضيف ملعقة كبيرة مليئة بالنشا.
3. نضيف كيس بودرة كريم كراميل.
4. نضيف ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة.
5. نضيف نصف كوب سكر.
6. نقلب جميع المكونات جيداً على البارد أولاً.
7. نشعل النار على نار متوسطة إلى عالية مع الاستمرار في التقليب دون توقف.
8. نستمر في التقليب حتى يغلي الخليط أول غلوة.
9. نقلب جيداً بعد أول غلوة.
10. نترك الخليط يغلي غلوة ثانية ثم نطفئ النار.
11. نصب البودينغ في بولات صغيرة.
12. نزيل أي فقاعات على السطح بمنديل ورقي.
13. نغطي البودينغ بالنايلون الغذائي لكي لا يتكون له وش.
14. ندخل البودينغ الثلاجة بعد أن يبرد تماماً.
15. نخرج البودينغ من الثلاجة ليصبح جاهزاً للتقديم.

## Equipment

- مقلاة
- مضرب يدوي
- أطباق صغيرة
- نايلون غذائي

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DNQODd9MREL/?igsh=eWhieW9sbGJsdmdr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1b2dda96-2a70-4013-b3db-172af52f499f
- Extracted: 2025-08-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt