# طريقة سلق الذرة

سلق الذرة بطريقة سريعة ولذيذة، لتكون جاهزة خلال ثلث ساعة وتقدم مثلما تباع من الباعة المتجولين.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- ذرة
- ماء
- بهارات
- ملح

## Instructions

1. نقشر الذرة ونغسلها جيداً.
2. نضع الماء في القدر ونتركه حتى يغلي.
3. نضيف الذرة إلى الماء المغلي ونغطي القدر.
4. بعد أن تغلي الذرة، نوقت 25 دقيقة على نار هادئة.
5. بعد انتهاء الوقت، نطفئ النار ونترك الذرة في الماء الساخن لمدة ساعتين.
6. نخرج الذرة من الماء ونقطعها إلى حلقات.
7. نتبل الذرة بالبهارات والملح.

## Equipment

- قدر
- سكين
- ملقط
- ملعقة
- لوح تقطيع

## Tips

- للحصول على ذرة مستوية وطرية، يجب تركها في الماء الساخن لمدة ساعتين بعد إطفاء النار.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DO_rITkDRLM/?igsh=c29wdngzN2Y0bDZr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1b261bd7-a81f-4fa2-82b6-3dc2bc4c840d
- Extracted: 2025-09-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt