# مرقة اللوبيا الخضرة

مرقة اللوبيا الخضراء من أطيب الأكلات التي يمكن تحضيرها وتقديمها مع الأرز الأبيض.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 3 ملاعق زيت
- 0.5 كيلو لحم
- 1 حبة بصل
- 3 ملاعق معجون طماطة
- 0.5 كيلو لوبيا خضرة
- 0.5 لتر عصير طماطة
- 3 كوب ماء
- 1 ملعقة ملح

## Instructions

1. في قدر على النار، أضف الزيت واللحم.
2. احمس اللحم جيدًا حتى يستوي.
3. أضف البصل المفروم واحمسه مع اللحم.
4. أضف معجون الطماطم واحمسه جيدًا.
5. أضف اللوبيا الخضراء المقطعة.
6. احمس اللوبيا مع المكونات الأخرى.
7. أضف عصير الطماطم.
8. أضف الماء والملح.
9. دعها على نار عالية حتى تغلي.
10. بعد الغليان، خفف النار إلى متوسطة وغطِ القدر.
11. اتركها حتى تستوي وتتخن.
12. قدمها مع الأرز الأبيض.

## Equipment

- طباخ
- قدر
- ملعقة خشبية
- طبق تقديم

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C_BoUexuoUB/?igsh=MWI2N3U0cHhzaGtvZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1b12d2b2-365a-4ddf-b275-2fda086cea3c
- Extracted: 2025-09-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt