# Cheese Naan

Voici la meilleure recette à faire à la maison : un cheese naan avec seulement deux ingrédients, sans levure boulangère et prêt en moins de 15 minutes.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Indian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 250 grammes yaourt à la grecque
- 250 grammes farine
- mozzarella
- beurre fondu
- ciboulette

## Instructions

1. Mélangez le yaourt à la grecque et la farine dans un bol.
2. Pétrissez la pâte sur le plan de travail pendant 2 à 3 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène, en récupérant toute la farine.
3. Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes.
4. Coupez la pâte en quatre portions.
5. Étalez légèrement une première portion de pâte.
6. Ajoutez du fromage (comme de la mozzarella) au centre de la pâte.
7. Refermez la pâte autour du fromage.
8. Étalez la pâte farcie pour qu'elle soit fine mais pas trop.
9. Faites cuire les naans dans une poêle sans matière grasse pendant 2 minutes de chaque côté.
10. Préparez un mélange de beurre fondu et de ciboulette ciselée.
11. Badigeonnez les naans cuits avec le mélange de beurre et de ciboulette.

## Equipment

- bol
- plan de travail
- rouleau à pâtisserie
- poêle

## Tips

- Vous pouvez mettre le fromage que vous aimez.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DKhjcL5oCqv/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=endqNmFnNHl4ZGN1
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1aff8530-4606-40a8-98c6-60b60447e14d
- Extracted: 2025-09-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt