# Patatas asadas veganas para guarnición

Receta de patatas asadas veganas para guarnición, fáciles de hacer y muy sabrosas.

- Servings: 4 servings
- Total time: 65 min
- Cuisine: Spanish
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg patatas de guarnición (patatinos)
- 250 ml caldo de verduras
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharadita hierbas provenzales
- 1 medio limón
- 0 sal gruesa

## Instructions

1. En un recipiente para horno, pones caldo, aceite, ajo picado, hierbas provenzales y zumo de limón. Remueves.
2. Pones las patatas lavadas y las masajeas para que se impregnen.
3. Llevas al horno precalentado a 180 grados media hora.
4. A media cocción remueves las patatas.
5. Dejas otras media hora en el horno.
6. Comprueba que están bien hechas hundiendo un palillo o cuchillo. Si están blandas, pon 5 minutos más en función gratinado para que se doren.
7. Puedes agregar sal gruesa al salir del horno.

## Equipment

- bandeja para horno
- cuchillo
- cuchara
- horno

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@beginveganbegun/video/7449729649564765473
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1ae68a86-9aff-4367-9575-13336b4eda6a
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt