# Tartaletas de Cheesecake de Limón y Arándanos

Crujientes por fuera, cremosas por dentro y listas en pocos pasos.

- Total time: 20 min
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- según el molde Masa filo
- 200 g queso crema
- 50 g azúcar
- 1 huevo
- 1 Ralladura de limón
- 1 cucharadita jugo de limón
- Arándanos frescos

## Instructions

1. Precalentá el horno según las indicaciones de la masa filo.
2. Arrugá o “crinkle” la masa filo dentro de los moldes para tartaleta, creando una base irregular que quede firme.
3. Horneá ligeramente hasta que la masa esté dorada y crujiente.
4. Batí el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
5. Añadí el huevo y la ralladura de limón y mezclá bien.
6. Verté el relleno sobre las bases de tartaleta ya horneadas.
7. Horneá según el grosor del relleno hasta que cuaje (aprox. 15–20 minutos).
8. Dejá enfriar las tartaletas a temperatura ambiente y luego refrigerá.
9. Decorá con arándanos frescos antes de servir.

## Equipment

- horno
- moldes para tartaleta

## Tips

- Podés rellenar estas bases con cualquier otra mezcla dulce: chocolate, crema pastelera o frutas.
- Para un extra crujiente, pincelá la masa filo con manteca derretida antes de hornear.
- Mantener refrigeradas hasta servir.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1Av8ufvx2K/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1a6d9a76-11d5-4b55-94da-e87f15f0740a
- Extracted: 2026-01-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt