# Salade croustillante

Une salade croustillante avec des pommes de terre croustillantes.

- Servings: 1 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: French
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 150 g pommes de terre cuites
- 100 g salade
- 0.5 avocat
- 50 g lardons de bacon
- 10 g oignon rouge
- 1 œuf dur
- 1 grosse cas fromage blanc 0%
- 1 cac moutarde
- 1 jus de citron
- 1 sel
- 1 poivre
- 1 épices au choix (ici paprika)
- 0.5 cac huile d'olive

## Instructions

1. Écraser finement les pommes de terre cuites sur une plaque de cuisson.
2. Ajouter de l'huile d'olive et les épices.
3. Mettre au four pendant environ 40 minutes à 180 degrés.
4. Pendant ce temps, couper la salade et l'oignon rouge.
5. Préparer la sauce en mélangeant le fromage blanc 0%, la moutarde, le jus de citron, un œuf râpé et l'oignon rouge.
6. Ajouter du sel et du poivre à la sauce.
7. Mélanger la salade, l'avocat, les lardons de bacon cuits et les pommes de terre croustillantes.

## Equipment

- plaque de cuisson
- four
- couteau
- râpe

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@laviedunefitmum/video/7467867011603762454
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1a388330-bd47-4991-bee7-45aa3424390c
- Extracted: 2025-03-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt