# Trứng chay confit

- Servings: 1 servings
- Total time: 60 min
- Cuisine: French
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 tỏi
- 1 hành khô
- 1 bát dầu oliu nguyên chất
- 1 nhánh xương thảo
- 1 thìa cà phê bột paprika
- 1 thìa cà phê muối hồng
- 1 thìa cà phê tiêu
- 20 cà chua bi
- 1 ổ bánh mì

## Instructions

1. Khía cà chua bi thành hình chữ thập.
2. Trụng cà chua bi qua nước sôi, rồi xóc lạnh.
3. Bóc lớp vỏ mỏng dính sẽ thấy phần bên trong mềm mại, căng mọng.
4. Cho cà chua bi vào nồi, thêm tỏi, hành và các loại thảo mộc gia vị.
5. Nướng 60 phút ở nhiệt độ 120 độ.
6. Cắt bánh mì thành lát.
7. Nướng bánh mì.
8. Cho cà chua bi lên bánh mì.

## Equipment

- dao
- nồi
- lưới lọc
- lò nướng
- máy nướng bánh mỳ

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/962515825938472?locale=vi_VN
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1a03da80-e308-4c26-b18e-4812cce5899e
- Extracted: 2025-02-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt