# Bergedil Keju

Resepi Bergedil Keju yang rangup di luar dan cair di dalam.

- Servings: 6 servings
- Total time: 17 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 kentang
- 1 minyak untuk menggoreng
- 1 ayam kisar
- 1 bawang putih
- 1 bawang merah
- 1 daun bawang
- 1 serbuk lada putih
- 1 garam
- 250 g mozzarella
- 1 telur

## Instructions

1. Goreng kentang sehingga masak.
2. Lenyek kentang yang telah digoreng.
3. Goreng ayam kisar.
4. Gaulkan kentang lenyek dengan ayam kisar, bawang putih, bawang merah, daun bawang, serbuk lada putih dan garam.
5. Masukkan mozzarella.
6. Bentuk adunan menjadi bulat-bulat.
7. Celup dalam telur.
8. Goreng hingga masak dan perang.

## Equipment

- kuali
- senduk
- penggiling kentang
- mangkuk
- sudu

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@mrafiqrahim93/video/7481104974634585351?is_from_webapp=1&sender_device=pc
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/19e2596b-2429-40e4-8079-20acd2f224ef
- Extracted: 2025-03-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt