# Cotolette di patate e tonno

Le cotolette di patate e tonno sono un piatto semplice, veloce e gustoso, ideale per una cena leggera e saporita.

- Servings: 8 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 gr patate lesse
- 120 gr tonno sottolio sgocciolato
- 90 gr fecola di patate
- 90 gr parmigiano
- 1 prezzemolo tritato
- 1 cucchiaino sale
- 1 lt olio semi di girasole
- 0 farina
- 0 uova
- 0 pangrattato

## Instructions

1. Schiaccia 500 gr di patate lesse.
2. Aggiungi 120 gr di tonno sottolio sgocciolato.
3. Aggiungi 90 gr di fecola di patate, 90 gr di parmigiano, prezzemolo tritato e un cucchiaino di sale.
4. Mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto compatto.
5. Forma le cotolette.
6. Impana le cotolette nella farina, nelle uova e nel pangrattato.
7. Cuoci le cotolette in forno a 200 gradi per 10 minuti o friggile fino a doratura.

## Equipment

- bowl
- potato masher
- cutting board
- knife
- frying pan
- spatula

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJsJ2Vu/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/19ade8de-29a6-4002-8b11-d5f4d97ba249
- Extracted: 2025-03-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt