# Quiche sans pâte chou-fleur chorizo

Recette de quiche sans pâte au chou-fleur, chorizo et jambon blanc.

- Servings: 4 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: French
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 chou-fleur
- 8 oeufs
- 150 g chorizo
- 2 poignées fromage râpé
- 3 tranches jambon blanc
- 0 sel
- 0 poivre
- 0 herbes de Provence

## Instructions

1. Couper le chou-fleur en tout petits morceaux.
2. Dans un plat à four, mélanger le chou-fleur, le chorizo, le jambon blanc et le fromage râpé.
3. Ajouter 8 œufs.
4. Assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
5. Mélanger le tout avec une fourchette.
6. Enfourner 40 minutes à 180°C.

## Equipment

- knife
- baking dish
- fork

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/19kUcWNdXF/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/19a27a0e-1f74-4e47-98f9-39422164377e
- Extracted: 2025-01-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt